PDF/IMPRIMIR
La marca metense está llegando con el producto a cuatro países y gana espacio en el mercado colombiano. Cientos de toneladas de fruta procesada son enviadas en contenedores al extranjero.
La marca metense está llegando con el producto a cuatro países y gana espacio en el mercado colombiano. Cientos de toneladas de fruta procesada son enviadas en contenedores al extranjero.
 |
| Fruitbe comercializa también la pulpa de fruta a domicilio en Villavicencio, |
A Ernesto Restrepo Hoyos lo encontramos en una feria de
emprendimiento, en Villavicencio. Allí, en un stand, ofrecía a los asistentes
deliciosos y refrescantes jugos. Las bebidas eran preparadas con la pulpa de
fruta que produce su empresa Comercializadora Internacional American Latin
Group, dueña de la marca Fruitbe.
Actualmente, unas 250 toneladas del producto empacado
están siendo exportadas a Rusia (con más demanda), China, México y Estados
Unidos. Otra parte de la producción es vendida en más de 150 hoteles y 440
establecimientos comerciales de Colombia. La compañía nació en la capital del
Meta, en el año 2015, en medio de las dificultades que afrontaba la región tras
la caída en el precio del petróleo.
“Todos quedamos sentados después de que el petróleo dejó
de costar lo que costaba, y nos tocó ponernos a buscar otras oportunidades de
negocio”. Restrepo, bogotano - pero que vive hace 35 años en la puerta del
Llano -, tuvo una empresa que alquilaba vehículos para las petroleras.
Lo único que necesita uno es actitud, ganas y perseverancia.El secreto del éxito es la constancia
“Fruitbe se ganó el
premio mundial a la mejor pulpa de fruta del mundo en la feria Interfood en San Petersburgo (Rusia). Y tengo la concepción de marca Co, que
se la dan solo a los mejores colombianos que tienen productos en el exterior”.
La compañía vende unas 25 toneladas de pulpa de fruta en
Villavicencio. En los demás municipios metenses aún no se comercializa el
producto. Sin embargo, esto podría darse en el 2020.
Lea también: ‘Emprender es una nueva tendencia’: Fernando Anzures
Lea también: ‘Emprender es una nueva tendencia’: Fernando Anzures
Limonadas
y paletas
El proyecto de emprendimiento inició con 20 frutas exóticas
y ahora además ofrece limonadas especiales con hierbabuena, albahaca morada,
mango viche y coco, que “han sido un hit en los restaurantes y sitios de
comidas rápidas”.
Si bien el producto principal es la pulpa de fruta, en la
lista aparecen, del mismo modo, mermeladas, salsas picantes y paletas naturales
a base de fruta (con trozos grandes), que contienen en su interior jugo de
limón.
Según Ernesto Restrepo, la pulpa de fruta que se vende
etiquetada con la marca Fruitbe está certificada por la Administración de Alimentos y
Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos, lo
que garantiza que es 100 por ciento natural y no contiene ningún tipo de adición,
como colorantes, espesantes o saborizantes.
Esta región se va a convertir en la despensa agrícola del mundo
Estas fueron otras de las preguntas que Gentepalante.com
le hizo al empresario.
¿Por
qué tiene plantas de producción en Bucaramanga y Bogotá?
Porque no he tenido el apoyo del gobierno local para
conseguir un terreno y poder montar la planta tecnificada en la ciudad de
Villavicencio, o en el Meta. Entonces, me ha tocado irme para otros
departamentos donde sí me han dado la mano. En Bucaramanga me tocó montar una
planta productora y en Bogotá, una satélite, para cuando hay sobreproducción. Pero
la parte administrativa y financiera la manejo desde Villavicencio, donde se
constituyó la compañía.
¿Cómo
logró exportar la pulpa de fruta?
El primer contenedor lo despaché a Rusia. ¿Cómo llegué
allá? Con mis propios recursos. Ahorrando, haciendo el esfuerzo. Todo lo he hecho
solo.
¿Cuáles
son las frutas que más se procesan?
Para mercados internacionales, la feijoa, la guanábana,
la maracuyá, el borojó y, de pronto, la mora. Pero realmente las más fuertes
son tamarindo, borojó y feijoa: son súper exóticas para todos los clientes en
Rusia y China.
¿Qué
más viene para la compañía?
Quiero montar una planta de congelamiento rápido
individual, pero, pues, necesitamos muchos recursos para eso y todavía no hemos
podido acceder a un crédito con Bancoldex, ni con ningún banco de primer piso.
¿Qué
piensa del futuro económico de los Llanos Orientales?
Que definitivamente sino solucionamos rápido unas vías
alternas, nos vamos a quedar ‘enjaulados’. En una jaula de oro porque el Meta
es rico en muchas cosas.
0 comentarios :
Publicar un comentario