Con ‘La Nuestra’, Postobón se mete en el negocio de la aguapanela con limón

La compañía de bebidas trabaja de la mano con Fedepanela. Se espera que el proyecto beneficie al golpeado sector panelero.

¿Aumentará la demanda? ¿Mejorará el precio? Interrogantes que se hacen campesinos. Fotos. Fedepanela.

18 de noviembre de 2020

La compañía Postobón, apostándole a la innovación con ingredientes naturales, anunció la ampliación de su portafolio con una nueva marca: La Nuestra. La noticia ha causado expectativa en el país, en especial en los departamentos productores de caña, porque la bebida líder con la que nace es la aguapanela con limón, ligeramente gasificada.

Por medio de un comunicado, la compañía colombiana destacó que el logro se debe, en gran parte, a la articulación que se ha tenido con la Federación Nacional de Productores de Panela, Fedepanela, entidad con presencia en 14 departamentos del país.

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La alianza, según el documento, permitió que se seleccionaran proveedores con altos estándares de calidad y, además, se iniciara la formulación de un proyecto social y de valor compartido, que ayudará al crecimiento y productividad del sector panelero, del que dependen más 350.000 familias campesinas.

Presentación de la nueva bebida.

La nueva bebida, que incorpora la panela como endulzante 100 por ciento natural, de origen colombiano, es el resultado de un año y medio de investigación y desarrollo.

“Iniciamos la formulación de un proyecto de valor compartido que apuntará a fortalecer el capital social, realzar la importancia económica regional de la panela, impulsar su arraigo, identidad y cultura, así como su valor nutricional, en el marco de la sostenibilidad, recordado siempre que los paneleros son la fuerza vital del campo colombiano”, manifestó Carlos Mayorga, gerente de Fedepanela.

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Por su parte, Mauricio Pinto, director de la Unidad de Negocio Bebidas Carbonadas, desde la cual se impulsa a 'La Nuestra', se refirió al significado que tiene esta tradicional bebida en las regiones. “El agua de panela con limón tiene un sabor muy arraigado a Colombia, al hogar, a la cultura propia. Por eso, La Nuestra rescata la naturalidad y la frescura, conservando toda la tradición de este producto”, dijo.

El sector panelero, de acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es la segunda agroindustria en importancia social para el país, después del café. Se calcula que existen más de 220.000 hectáreas sembradas y participan más de 350.000 familias, lo que equivale a unos 287.000 empleos directos. Colombia es el segundo productor mundial de panela, superado por India, con cerca del 16 por ciento de la producción mundial. El 99 por ciento de dicha producción se destina a consumo interno.

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