Dejó empleo 'seguro' para emprender y pagarse carrera de Derecho. La joven no se arrepiente.
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| Los productos de Quesitos del Campo se hacen en Puerto López, Meta. Foto: Archivo particular |
10 de mayo de 2023
Muchas personas en Villavicencio han probado los
productos de Quesitos del Campo. El emprendimiento nació hace 7 años y su dueña
es Viviana González. La joven trabajó varios años en una entidad financiera
hasta que tomó la decisión de dar el salto y crear su propio negocio.
En la calle conocida como El Resbalón, en el Centro de
la ciudad, comercializa quesadillos envueltos en hojas de plátano, rellenos de
bocadillo o arequipe. También ofrece a los peatones y conductores queso siete
cueros, acompañado de dulce manjar blanco, dulce hormiguita o mermelada de
mora.
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Los alimentos son preparados de manera artesanal por
una tía de la emprendedora que vive en el municipio de Puerto López, Meta.
Todos los días se trae producción a Villavicencio desde esa población.
“Gracias a Quesitos del Campo puedo decir que voy en
octavo semestre de Derecho, en la Universidad del Meta. Me ha dado para pagarme
mi carrera. Esta empresa genera tres empleos directos y estamos finalmente
rescatando el valor del campo”, comenta González.
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| La emprendedora estudia Derecho en la Universidad del Meta. Foto: Gente Pa'lante |
Viviana recuerda que no fue fácil cuando comenzó el
emprendimiento. Trabajar en la calle con una nevera le daba pena, pero, después
de reflexionar, entendió que no le estaba haciendo daño a nadie y que debía
luchar con mucha actitud por sus sueños.
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“Hay que luchar y pedirle mucho a Dios. Tenemos que ser
buenas personas y nunca dudar de nuestro potencial. Uno tiene que comerse el
cuento. Pueda que al principio sea muy complicado, pero, con el tiempo, te das
cuenta que se van dando los resultados”, agrega.
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La universitaria tiene otras ideas con el negocio. Quiere tener
un local (o varios), desea exportar los productos y, sobre todo, generar empleo
a las madres cabeza de familia. Considera que los conocimientos como futura
abogada le ayudarán para cumplir ese propósito.
Vestida
de campesina
La emprendedora, de familia boyacense, es orgullosa del
campo y por eso vende los quesadillos y queso vestida de campesina. En
ocasiones, es normal verla con falda larga, sombrero y cotizas. Esto llama la
atención de los clientes.
Para
los emprendedores
Finalmente, la joven dejó este mensaje para los emprendedores: Hay que luchar por ser independiente. Hay que tener un trabajo y un recurso extra. Hay que soñar que se puede generar empleo y ser el jefe que nunca tuviste. Tratar a tus colaboradores como a ti nunca te trataron porque de pronto no vieron tu potencial.
Contacto
Si desea contactarse con este emprendimiento, marque el
número de celular 310 414 35 04. En redes sociales lo encuentra como
@QuesitosDelCampo
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